Nie będę się rozwodziła na temat właściwości jaj bo przecież wszyscy wiemy, że są zdrowe i należy je jeść. Niedawno wpadli do mnie znajomi. Wizyta się nieco przedłużyła a moja lodówka świeciła pustkami. Na przystawkę zaserwowałam jajka z sosem czosnkowym. Nic oryginalnego lecz jeśli nie macie pomysłu na szybką przystawkę czy kolacje może się na […]
You are browsing archives for
Tag: majonez
Smaczna surówka ze szpinakiem
Bardzo lubię szpinak na surowo. Szczególnie w połączeniu z serem feta. Z dodatkiem czosnku i pomidorów. Idealna surówka szczególnie o tej porze roku. Szpinak to prawdziwa bomba witaminowa i żelazowa, dodatkowo jego wartość energetyczna jest bardzo niska, warto więc uwzględnić go w swojej codziennej diecie. Składniki: 200 g. liści szpinaku Kilka sztuk (ok.6 sztuk) pomidorków koktajlowych […]
Szarpańce z kaczki.
Niedzielny rosół gotowałam na skrzydełkach kaczych. Lecz co zrobić z ugotowanymi skrzydełkami? Mięsa na nich niewiele. Postanowiłam dodać im nieco pazura i zrobiłam z nich szarpańce. W poniedziałek obiad jak znalazł. A jak je zrobiłam? Oto moja wersja szarpańców (wyszło mi 5 szt.). Składniki: kacze skrzydełka co najmniej z pół kilograma (czystego mięsa bez kości powinno być […]
Gołąbki na surowo
Jadłam kiedyś u córki gołąbki zawinięte w sałatę lodową. Były bardzo smaczne. Podobał mi się pomysł. Postanowiłam zaserwować je na kolację. Farsz składał się z warzyw i tak zwanych resztek. Można wykorzystać wędliny, żółty ser, tuńczyka z puszki, kukurydzę, paprykę, zielony groszek czy inne produkty. Wszystko zależy od tego jakimi dysponujemy produktami i co chcemy […]
Ogórki z czosnkowym dipem
Bardzo szybki i smaczny dodatek do drugiego dania to zielone ogórki z czosnkowym dipem. Ogórki zawierają związki, które działają alkalizująco, co oznacza, że posiadają zdolność odkwaszania organizmu. Podobnie jak arbuzy, zawierają bardzo dużą ilość wody, są zatem niskokaloryczne i stanowią bardzo dobry składnik wszelkich diet odchudzających. Składniki: 1-2 ogórki 1 łyżka majonezu 1-2 ząbki czosnku […]
Sałatka z ogórka i awokado
Warto wiedzieć, że ogórki zawierają związki, które działają alkalizujaco, co oznacza, że posiadają zdolność odkwaszania organizmu. Podobnie jak arbuzy, zawierają bardzo dużą ilość wody, są zatem niskokaloryczne i stanowią bardzo dobry składnik wszelkich diet odchudzających. Ogórki znajdują zastosowanie w łagodzeniu objawów problemów układu moczowego, stanów zapalnych oraz przy usuwaniu nadmiaru wody z organizmu. Proponuję sałatkę z […]
Sałatka z roszponki
Współczesna fitoterapia poleca roszponkę w celu oczyszczania krwi z toksyn i innych niepożądanych substancji, a także w celu odkwaszenia organizmu i innych niepożądanych substancji. W związku z tym jest zalecana w diecie chorych na dnę moczanową. Wykazuje działanie uspokajające. Wspiera pracę układu pokarmowego, gdyż pozytywnie wpływa na trawienie. W medycynie naturalnej sok z roszponki stosuje się w […]
Surówka z pietruszki i marchewki
Wystarczy korzeń pietruszki i marchewka a zrobimy smaczną surówkę. Majonez i śmietanę możemy zastąpić sosem winegret. Wszystko zależy od tego co kto lubi i jakimi produktami dysponuje. Składniki: 3 duże korzenie pietruszki 2 duże marchewki 1 łyżka majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki żurawiny dla dekoracji i poprawienia smaku Przyprawy: sól, pieprz. Uwaga! majonez i śmietanę można […]
Surówka z czarnej rzepy z cukinią
Cukinia jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem toteż idealnie komponuje się z czarną rzepą. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ponadto warzywo odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia, dlatego polecana jest przy problemach z nadkwaśnością. Warto wiedzieć, że cukinia może być jednym z pierwszych warzyw, jakie podaje się małemu […]
Pasta mięsna do chleba
Dziś przygotowałam pastę do pieczywa z gotowanego mięsa rosołowego. Zazwyczaj obieram porcje i mięso wkładam do zamrażalki. Jak uzbieram większą ilość wykorzystuję je jako farsz do pierogów, krokietów itp. Składniki: gotowane mięso rosołowe z kurczaka 1 ugotowane żółtko 1/2 cebuli 1 ogórek kiszony 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej białą część pora szczypiorek duży […]