-
·
Grzybki z jajek
Kiedy mamy gości na stół wjeżdżają często jajka w majonezie bo to tania przystawka i łatwa w wykonaniu. Aby zabłysnąć proponuje inną wersję jaj z majonezem. A co takiego? Eleganckie grzybki z majonezem.. Do wykonania potrzebujemy nastepujących składników. Składniki :jajka,sól, pieprz, majonez,herbata,szczypiorek. Do dekoracji liście sałaty. (w moim wydaniu mix sałat) Wykonanie: Ugotować…
-
·
Kluseczki
Zamiast makaronu dzis zrobie kluseczki. Makaronowe kluseczki 2 jajka 8 lyżek mąki cieplej wody ok .8 łyżek 2 łyżki oleju Jak przygotować Mąkę wsypać na stolnicę dodać pozostale sladniki czyli jajka, olej,odrobinę soli, i wodę. Wyrobić ciasto takie jak na makaron.(lekko twardawe) Jeśli bedzie potrzeba i ciasto bedzie zbyt lużne należy podsypać mąką. Jeśli za…
-
·
Ciasto z mąki jaglanej z bananami
Moja propozycja na ciasto z bananami i mąką jaglaną. Nie dodałam cukru ponieważ rodzynki dodają słodkości i dla mnie ciasto jest wystarczająco słodkie Składniki: 3 całe jajka, 100 g masła 3 banany dojrzale i miekkie 6 łyżęk maki jaglanej o,5 łyzeczki sody oczyszczonej o,5 łyzeczki proszku do pieczenia. garść rodzynek 0,5 łyżeczki soli (można użyć…
-
·
Sałatka z tuńczykiem i kaszą jaglaną
Szybka ,pożywna sałatka z kaszą jaglana i tuńczykiem. Składniki: ok.250 g kaszy jaglanej 2 jajka ugotowane na twardo zielony groszek puszka tunczyka pęczek rzodkiewki 2 kiszone ogórki posiekany pęczek koperku 1 ser mozarella Przyprawy: mały kawałek papryczki chilli (by nadać potrawie nieco ostrosći) sól pieprz Jak przygotować Kaszę jaglana przed gotowaniem dokładnie wyplukać na sicie…
-
·
Panierowana kapusta
Kapusta? Cóż mozna o niej powiedzieć? Oj wiele. Przeczytałam że.,,Kapusta wspomaga leczenie choroby stawów i wszelakie guzy, zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie. Ma mało kalorii, a witaminy C tyle co w cytrynie. Zawiera witaminy z grupy B, sporo witaminy A, trochę witamin E, K i rutyny, wapń,…
-
·
Kalafior w ciescie
W tym roku mamy upalne lato i chyba nikomu nie chce sie pocić i stać przy garach. Najchetniej cos upitrasić na szybko. Kalafior w cieście może byc samodzielnym daniem jak i dodatkiem do innych potraw. Kalafior w cieście. Co potrzebujemy? oczywiście KALAFIOR Oczyścić z liści . Umyć. Podzieliić na mniejsze częsci. Ugotować al dente (Uwazac…
-
·
Ciasto z rabarbarem
Smaczne ciasto do popołudniowej kawki. Polecam Składniki na ciasto: 1 szklanka wiórków kokosowych 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki o,5 szklanki kwaśnej śmietany 3 żółtka o,5 szklanki oleju Pozostałe składniki: ok.500 g. rabarbaru (skorzystałam z zamrożonego rabarbaru). Wykonanie: Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Z 3 białek ubić piane dosypując 0,5 szklanki cukru.…
-
·
Klopsiki i kotleciki ze śledzi
Bardzo prostym daniem są klopsy czy kotleciki rybne. Robię je z tej samej masy rybnej. Jeśli zrobię za dużo i zostaną wkładam do octu aby nic się nie zniszczyło. Mogą sobie spokojnie poleżeć w zalewie kilka dni Składniki: ok. 1 kg świeżych śledzi 2 jajka 1 duża cebula ok.1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia…
-
·
Pasta jajeczna z serkiem wiejskim
Upiekłam chleb no to postanowiłam zrobić pastę. Z czego? z jajek i serka wiejskiego. Prosta smaczna i niedroga. Tym bardziej ,że jajka kupiłam w przecenie po 2,50 za 10 szt a serek za 1,50 zł. Składniki: 1 szt.serek wiejski szczypior z cebuli 1 duży ogórek konserwowy 3 ugotowane na twardo jajka nieco soli i pieprzu…
-
·
Zupa porowo-selerowa z dodatkiem jabłek
Nie wiem czy jedliście zupę z pora, selera i jabłka. To trzy podstawowe składniki. Zupa jest bardzo smaczna lekko kremowa. Lekko kwaskowa. Jeśli ktoś nie je mięsa może z niego zrezygnować (mam tu na myśli kurze serca) ja je lubię dlatego wywar jest z serc i są w zupie. Składniki: 250 g.kurzych serc 1 por…
