Smaczne ciasto do popołudniowej kawki. Polecam Składniki na ciasto: 1 szklanka wiórków kokosowych 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki o,5 szklanki kwaśnej śmietany 3 żółtka o,5 szklanki oleju Pozostałe składniki: ok.500 g. rabarbaru (skorzystałam z zamrożonego rabarbaru). Wykonanie: Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Z 3 białek ubić piane dosypując 0,5 szklanki cukru. […]
You are browsing archives for
Kategoria: ciastka i ciasteczka
Bananowe kulki
Dziś do popołudniowej herbatki zrobiłam kuleczki bananowe. Kilka składników i już. Tanie , szybkie i smaczne. Składniki: 2 banany ok.120 g. herbatników o. 200 g wiórków kokosowych 3 łyżki miodu Wykonanie: Banany pognieść widelcem. Herbatniki połamać. Wsypać do woreczka. Walkiem do ciasta wałkować tak jak ciasto. Herbatniki skruszyć. ( nie używać blendera, ponieważ herbatniki mają […]
Kawusie
Jak już kiedyś wspominałam Śląsk cieszyński słynie z drobnych ciasteczek. Oto przepis który dostałam od cioci która pochodzi i mieszka w tym regionie. Ciasteczka wyglądem przypominają ziarenka kawy. W towarzystwie innych ciasteczek pięknie się prezentują. Składniki: (Przepis na ciasteczka bez pieczenia)350 g. cukru pudru 50 g. masła 2-3 łyżki kawy instant 3 łyżki kakao odrobina […]
Pawie oczka
Smaczne kokosowe ciasteczka bez pieczenia. Przepis który wyszperałam w zeszycie ze starymi przepisami i chciałabym się nim podzielić.Składniki: 3 ugotowane żółtka 70 g. masła 300 g. cukru pudru 6 łyżek wiórków kokosowych olejek cytrynowy lub nieco soku z cytryny garść rodzynek lub żurawiny ( ja dałam żurawinę suszoną) Wykonanie: Żółtka jaj w misce utrzeć na […]
Orzechowe koniczynki
Czas 0czekiwania na Święta to czas magiczny. Sprzątanie, zakupy ale i też pieczenie ciasteczek które możemy upiec wcześniej. Będą cieszyły nasze podniebienie jak i oko. Proponuję upiec koniczynki orzechowe. Oto składniki: 280 g. cukru 280 g. mąki pszennej 100 g. masła lub margaryny 200 g. mielonych orzechów włoskich 2 całe jajka szczypta soli Wykonanie: Wszystkie […]
Ciasto kruche bez jaj z owocami
Chciałam upiec coś do popołudniowej kawy lecz składników niewiele. Z produktów które akurat miałam do dyspozycji upiekłam całkiem smaczne ciasto. Składniki: 12 łyżek maki 6 łyżek cukru 200 g. margaryny cukier wanilinowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 brzoskwinia 1 jabłko skórka otarta z jednej cytryny Wykonanie: Wszystkie składniki wsypać […]
Andruty z masą maślaną
W czasach PRL-u często w mojej rodzinie robiło się andruty przekładane różnymi masami. Kiedy nadeszły lata 80-te a produkty spożywcze mieliśmy na kartki takie słodycze najczęściej gościły w naszych domach. Masa maślana była jedną z najprostszych do wykonania a ze “zdobyciem” składników jakoś sobie radziliśmy. Masło najczęściej zastępowała margaryna. Składniki: 3 suche wafle 1/2 kostki masła (można […]
Półkruche babeczki z masą
Jeśli chcemy coś na szybko upiec proponuję babeczki z masą kajmakową. Przepis nie wymaga wielkich zdolności lecz nieco cierpliwości by wykleić foremki. Nie muszą być idealnie wyklejone i tak będą smaczne. Składniki: (mnie wyszło 12 babeczek) 1 puszka masy kajmakowej 1,5 szklanki mąki 125 g. margaryny 2 łyżki cukru szczypta soli 1 płaska łyżeczka sody […]
Ciasteczka cytrynowe dla mojego faceta
Na walentynkowy wieczór ciasteczka w sam raz. Składniki: 3 szklanki mąki 250 g. margaryny potarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny kilka kropli olejku cytrynowego 4 łyżki cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 żółtko do dekoracji pisaki spożywcze Wykonanie: […]
Ciasteczka waniliowe
Z wypiekiem tych ciasteczek nie ma najmniejszego problemu. Myślę, że smakować będą każdemu ponieważ są bardzo kruche i same rozpływają się w ustach. Użyłam do nich bardzo małą ilość cukru. Polałam je polewą czekoladową więc były wystarczająco słodkie. Można poprószyć cukrem pudrem czy polukrować. Składniki: 130 g. margaryny 1 jajko 30 g cukru pudru 200 g mąki […]