Czas 0czekiwania na Święta to czas magiczny. Sprzątanie, zakupy ale i też pieczenie ciasteczek które możemy upiec wcześniej. Będą cieszyły nasze podniebienie jak i oko.

Proponuję upiec koniczynki orzechowe.

Oto składniki:

• 280 g. cukru
• 280 g. mąki pszennej
• 100 g. masła lub margaryny
• 200 g. mielonych orzechów włoskich
• 2 całe jajka
• szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść.

Formować małe kuleczki wielkości grochu.

Łączyć po trzy kulki razem. (W środek można włożyć kawałek orzecha)

Piec krótko ok. 10 – 15 min. w temp. ok 180 st. C.