Z zaledwie z trzech składników wyczarujemy pyszne serowe gwiazdki.

Bardzo tanie i smaczne ciasteczka. Możemy je podać np. w Andrzejkowy wieczór który jest tuż …tuż czy bez specjalnych okazji.   Polecam.

 

Składniki:

  • 200 g. masła
  • 200 g białego sera twaróg 
  • 200 g. mąki

Dodatkowo 1 łyżeczka proszku do pieczenia oraz otarta skórka z jednej cytryny (jeśli nie mamy tych składników można je pominąć )

Wykonanie:

  1. Masło oraz ser utrzeć. (Można to zrobić w mikserem).
  2. W czasie ucierania dodać startą skórkę z cytryny.
  3. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  4. Ciasto wyłożyć na stolnicę.
  5. Podzielić na części. (Mniejsze części lepiej się wałkuje)
  6. Podsypać mąką i cienko rozwałkować.
  7. Wykroić foremką gwiazdki Mogą być inne dowolne wzory.
  8. Układać na blaszce wyłożonej papierem.

Piec krotko ok 10- 15 min.  w temp. ok 190 st. C.

Uwaga! Można posypać  po wierzchu cukrem pudrem.