Jak już kiedyś wspominałam Śląsk cieszyński słynie z drobnych ciasteczek. Oto przepis który dostałam od cioci która pochodzi i mieszka w tym regionie. Ciasteczka wyglądem przypominają ziarenka kawy. W towarzystwie innych ciasteczek pięknie się prezentują. 
- Składniki: (Przepis na ciasteczka bez pieczenia)
350 g. cukru pudru - 50 g. masła
- 2-3 łyżki kawy instant
- 3 łyżki kakao
- odrobina rumu lub olejku rumowego
- 1 żółtko
Wykonanie:
- Do miski wrzucić wszystkie składniki i zagnieść ciasto.
- Odrywać z całości niewielki kawałek i formować wałeczek.
- Pociąć na małe kawałki .(Wielkości ziarenek kawy).
- Z każdego kawałka uformować kulkę i nadać jej owalny kształt.
- Środek naciąć nożem. (Wygładem będzie przypominać ziarenko kawy).
O matko! A to nie jest przypadkiem masa roboty z takimi ciastkami?? Ile sie je robi, taka porcje??
To prawda wymagają czasu by zrobić takie ziarenka lecz podaje się je z innymi małymi ciasteczkami. W regionie cieszyńskim na stole królują “drobne” ciasteczka z okazji różnych uroczystości. Często jest tak, np: przed świętami, że Panie zbierają się i wspólnie “lepią”, pieką , ozdabiają już upieczone ciasteczka. Tym samym miło i pożytecznie spędzają wspólnie czas. Zatem nie taki diabeł straszny jakim go malują 🙂