Tag: żółtko

  • Kawusie

    Kawusie

    Jak już kiedyś wspominałam Śląsk cieszyński słynie z drobnych ciasteczek. Oto przepis który dostałam od cioci która pochodzi i mieszka w tym regionie. Ciasteczka wyglądem przypominają ziarenka kawy. W towarzystwie innych ciasteczek pięknie się prezentują.  Składniki: (Przepis na ciasteczka bez pieczenia)350 g. cukru pudru 50 g. masła 2-3 łyżki kawy instant 3 łyżki kakao odrobina…

  • Ciasteczka cytrynowe dla mojego faceta

    Ciasteczka cytrynowe dla mojego faceta

    Na walentynkowy wieczór ciasteczka w sam raz. Składniki:             3 szklanki mąki 250 g. margaryny potarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny kilka kropli olejku cytrynowego 4 łyżki cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 żółtko do dekoracji pisaki spożywcze               Wykonanie:…

  • Śnieżynki cytrynowe

    Śnieżynki cytrynowe

    Nadchodzą święta toteż proponuję zabrać się za pieczenie ciasteczek. Składniki:  140-150 g.( ok. 1 szklanka) mąki pszennej 100 g. margaryny 1 łyżka cukru pudru kilka kropli olejku cytrynowego 2 łyżeczki potartej skórki cytrynowej 1 żółtko cukier puder do posypania ciastek. Wykonanie: Wszystkie składniki zagnieść. Rozwałkować na placek. Wykrawać foremką ciastka. Ułożyć na blaszce. Piec w rozgrzanym…

  • Ser domowy (hauskyjza)

    Ser domowy (hauskyjza)

    Wydaje się wam ze twaróg się zepsuł. Zmienił kolor i zapach? Absolutnie nie wolno go wyrzucać. Powinniśmy mu pomoc zgliwieć czyli trzymać pod przykryciem w ciepłym miejscu aż zapach będzie drażnił nozdrza. Wtedy należy zrobić z niego „hauskyjze”.  Będziemy mieli pyszny domowy ser który zjemy z pieczywem. Jeśli nie macie przekonania do tego rodzaju sera…