Skip to main content

Chleb z ziarnami

Jak mam chęci i czas to piekę chleb. Nie trzeba wielkich umiejętności. Potrzebny jest jednak czas i cierpliwość.To prosta czynność. Chleb upieczony przez nas daje dużo radości.  Mamy też pewność że nie ma w nim żadnych poprawiaczy smaku i innych niepotrzebnych chemicznych dodatków. Jest smaczny a w  domu unosi się piękny zapach  świeżo pieczonego chleba. […]

Brownie z burakami

Zastanawiałam się jakie upiec ciasto a ponieważ zostało mi kilka ugotowanych buraków z poprzedniego dnia to wpadłam na pomysł aby to było brownie z burakami. Jest to bardzo smaczne ciasto. Tak szybko znika ze nawet na okruszki znaleźli  się chętni. Składnik: 200 g ugotowanych buraków 200 g.margaryny 200 g. cukru 3 jajka 200 g. mąki […]

Surówka z pekińskiej i marynowanych rzod

Z marynowanymi rzodkiewkami  możemy przyrządzać wiele różnych surówek czy sałatek. Dziś w parze z kapustą pekińską. Razem z ogórkami konserwowanymi nadają jej kwaskowego smaku a papryczka chilli doda ostrości. Można dodać inne składniki według własnego uznania, czy smaku. Składniki: marynowane rzodkiewki, pół kapusta pekińska ok, 50 g. orzechów włoskich 2-3 ogórki konserwowe 1-2 łyżki majonezu […]

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem marynow

Najprostsza sałatka ziemniaczana z dodatkiem marynowanych rzodkiewek lub równie dobrze mogę powiedzieć ziemniaki z dodatkiem marynowanych rzodkiewek. Tak czy inaczej coś innego. Aby nie wiało nudą na naszym stole można spróbować. Odwagi i zabieramy się za gotowanie. W skład sałatki wchodzi niewiele produktów. Co potrzebujemy? ziemniaki, cebula,marynowane rzodkiewki, oliwa,pieprz, sól, musztarda, oliwa. Wykonanie: Ugotowane w […]

Marynowane rzodkiewki

Nie będę Was zanudzać i opowiadać o marynowanych rzodkiewkach. Chcecie poznać ich smak? Zróbcie je. Mnie służą jako dodatek do sałatek. Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ząbki czosnku 1 papryka 100 ml.  octu jabłkowego 200 ml wody 1 łyżka gorczycy białej 2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu Wykonanie: Rzodkiewkę umyć, odkroić ogonki i liście. Pokroić […]

Sezamowa pasta z bakłażana i cukinii

Smaczna pasta z bakłażana i cukinii z dodatkiem pasty sezamowej oraz papryki. Składniki 1 mała cukinia 1 bakłażan 1/ papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki Tahini (pasta sezamowa) oliwa Przyprawy: sól, pieprz   Wykonanie: Bakłażan i cukinie przekroić na pól. Ułożyć w naczyniu do zapiekania. Posypać solą i pieprzem. Skropić oliwą. Włożyć do piekarnika […]

Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora może być  pyszną przystawką jak i samodzielnym daniem. Prosty przepis.  Zimą kiedy ceny kalafiora są dosyć wysokie możemy zaskoczyć naszych gości i podać kalafiorową sałatkę. Aby wzbogacić smak możemy dodać pokrojony ogórek konserwowy czy kiszony. Pokrojoną wędlinę czy żółty ser. Wszystko zależy od naszej kreatywności, zasobności portfela, czy tym co mamy na […]