Dania rybne, zachwycają smakiem i prostotą przygotowania. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Oto jeden z wielu przepisów. Przepis na dwie porcje Składniki: 4 szt. fileta z grenadiera 2 buraki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki niewielki kawałek pora ok. 10 cm. 1 cebula 1 papryczka czerwona ostra olej 1 łyżka mąki Przyprawy: pieprz cytrynowy, sól […]
You are browsing archives for
Tag: mąka pszenna
Babeczki z dżemem
Postanowiłam upiec małe babeczki na tak zwany “ząb”. Babeczki są smaczne. Pokusić się na nie mogą nawet ci którzy dbają o “linię” czy chorzy na cukrzycę. Oczywiście wtedy należy użyć dżemu dla diabetyków (bez cukru a czekolada gorzka 75%). Z podanego przepisu wyszło mi 15 babeczek. Składniki: 3 łyżki stewii 3 jajka 250 g. mąki 80 g. […]
Karpatka
Karpatka to ciasto ptysiowe. Jest to ciasto parzone. Składnikami ciasta ptysiowego są: woda lub mleko, mąka, tłuszcz i jajka. Bardzo łatwe do zrobienia. Nie jest czasochłonne. Nie wymaga zdolności kulinarnych. Zaletą ciasta ptysiowego jest też to, że można je podać na słodko jak i na słono. Takie ciasto zrobi każdy. Składniki: 150 g mąki 100 g masła […]
Pieczarki w sosie pomidorowym
Obecność pieczarek w diecie pomaga między innymi w odchudzaniu. Wzmacnia odporność, wspomaga układ krążenia. Ponadto są tanie i smaczne. Pieczarki w sosie pomidorowym mogą służyć jako przystawka, samodzielne danie czy sos podany z kaszą, ziemniakami czy makaronem. Idealne do pieczywa. Serwować je można na zimno i gorąco. Składniki: 1 kg pieczarek 3 ogórki konserwowe 1 – 2 szkl. […]
Pyszne ciasto z całymi jabłkami
Mój sprawdzony przepis na ciasto z jabłkami Składniki: ok 7 szt. małych jabłek 200 g. mąki 3 jajka 150 g. margaryny 150 g. cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia dżem ok. 200 g. ok. 3 łyżki miodu 7 szt orzechów włoskich 150 g. masła potarta skórka z jednej pomarańczy 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta […]
Makaron domowy
Domowy makaron który sami zrobicie zapewne będzie smaczniejszy niż ten który kupicie w sklepie. Po zjedzeniu makaronu długo mamy uczucie sytości. A wszystko dzięki skrobi, której makaron jest bogatym źródłem. Według dietetyków właśnie węglowodany powinny pokrywać 60 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Chodzi o to, że nasz organizm bardzo wolno trawi skrobię. Jeśli więc jemy makaron, […]
Walentynkowe serduszka
Każdy pretekst do świętowania jest dobry. Na Walentynki proponuję upiec ciasteczka, które nie wymagają dużego nakładu finansowego ani nie są czasochłonne.Wystarczy połączyć składniki. Foremką wykroić ciasteczka. Upiec i gotowe do konsumpcji. Składniki: 400 g maki pszennej 150 g margaryny 200 g cukru kryształu 200 g cukru pudru olejek pomarańczowy 3-4 łyżki jogurtu skórka pomarańczowa 1 jajko 2 […]
Faworki (Chrust)
Utarły się opinie, że aby upiec dobry chrust trzeba posiąść tajniki sztuki kulinarnej. Zapewniam, że każdy sobie z tym ciastem poradzi i to w mig. Pamiętać jednak należy o pewnych zasadach. 1.Ocet lub wódkę dodajemy do ciasta aby ciasto nie piło tłuszczu. 2. Tajemnica leży w odpowiednim tłuszczu i jego temperaturze. Ile domów tyle […]
Muffinki z marchewką.
Proponuję upiec niezwykle proste małe muffinki. W nieskomplikowany prosty sposób wyczarujemy coś słodkiego do popołudniowej herbatki. Określenie to pochodzi od francuskiego słowa „moufflet” odnoszącego się do specyficznego, delikatnego rodzaju chleba lub od niemieckiego ‘muffe’, czyli niedużego ciastka. Wyróżniamy dwa rodzaje muffinów – angielskie i amerykańskie. Nie pytajcie mnie czym się od siebie różnią. Składniki: 2 […]
Paprykowy sos do klusek
O tej porze roku papryka jest dosyć droga lecz myślę, że warto w nią zainwestować.Jest bogatym źródłem witaminy C. Papryka w przeciwieństwie do wielu innych warzyw nie traci jej w trakcie gotowania, pieczenia czy suszenia. Sos smaczny, prosty w wykonaniu i naprawę tani.Przekonajcie się sami. Składniki: 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 cebula 1 […]