Skip to main content

Łatwe ciasto z czarną porzeczką

Mamy ochotę na szybkie ciasto? Nie ma nic prostszego jak upiec ciasto z owocami. Mogą to być owoce mrożone z własnego ogródka czy ze sklepowej zamrażalki. Ja upiekłam z czarną porzeczką.Jak wiadomo czarne porzeczki posiadają szczególne właściwości zdrowotne. Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki miodu 5 łyżek oleju 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki […]

Markizy świąteczne

Składniki: 200 g. masła 125 g. cukru otarta skórka z cytryny 1 jajko 100 g. zmielonych orzechów słoiczek kremu czekoladowego lub nutelli Wykonanie: Schłodzone masło posiekać nożem razem z mąką. Dodać cukier, otartą skórkę z cytryny, jajko i orzechy. Szybko zagnieść. Rozwałkować ciasto na placek. Wykrajać kółka. Piec krótko ok 10 – 15 minut. w […]

Kotlety z czerstwego chleba z kapustą i

Moja propozycja to kotlety z chleba z kapustą.   Składniki: 6-7  dużych  kromek czerstwego chleba 1 cebula 50 g. żółtego sera 2 duże ząbki czosnku 1 cebula 200 g. ugotowanej kapusty białej bardzo drobno zsiekanej natka pietruszki Przyprawy: ocet jabłkowy pieprz cukier sól koperek majeranek lubczyk bazylia Drobniutko poszatkowaną kapustę ugotować. Odcedzić. Pokroić  w kostkę cebulę i dołożyć do […]

Jabłka pod puchowa pierzynką

Łatwy, tani, szybki i smaczny deser. Jeśli nie mamy lepszego pomysłu proponuję pieczone jabłka pod puchową pierzynką. Zazwyczaj jabłka czy owoce kładzie się na ciasto. Ja zrobiłam odwrotnie i wyszły wyśmienicie. Składniki: 1 kg jabłek garść orzechów włoskich Ciasto: 1/2 kostki margaryny 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru Składniki na bezy:  3 białka 4 łyżki cukru […]

Łatwe ciasto z jabłkami

Jabłka są dostępne cały rok. O tej porze roku stosunkowo tanie. Ciasto które upiekłam jest bardzo smaczne. Składniki: 2 jajka 3 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie kolorowego cukru do posypania jabłek kilka kropli olejku śmietankowego. 1/2 szklanki  oleju 1 łyżka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany garść rodzynek ok. 50 […]

Muffinki z jabłkami

Jabłka są tanie o tej porze roku wiec staram się je w kuchni wykorzystać jak najczęściej. Dziś muffinki z jabłkami Składniki: 3 jabłka 2 jajka 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki maki pszennej 1/2 łyżki sody oczyszczonej olejek śmietankowy Wykonanie: Jabłka umyć. Przekroić na połowę. Wydrążyć gniazda nasienne. Pociąć […]

Drożdżowiec z jabłkami

Ciasto drożdżowe wprawdzie nie należy do tych ciast które przygotowuje się szybko, ale na pewno jest jedno z najtańszych. Jeśli zabierzemy się za przygotowanie go odpowiednio wcześnie to do popołudniowej kawy mamy pachnące cynamonem  smacznego drożdżowca. Składniki z których upiekłam drożdżowca 1/2 l. mleka 25 g.drożdży ok. 1/2 kg.mąki 3 szt.jabłek 1/4 szklanki orzechów 1/4 szklanki żurawin 1/4 szklanki […]

Liście kalafiora z pomidorami

Kupiłam piękny świeży kalafior z którego nie oberwano liści a były młode i soczyste. Postanowiłam przygotować je jako dodatek do drugiego dania na obiad. Składniki: liście kalafiora 2 pomidory 1 cebula 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki 1 łyżka słonecznika odlana woda z ugotowanych ziemniaków, Przyprawy: cukier, sól,  smalec do smażenia, mielony kminek, mielone ziele angielskie,  mielony […]

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka masła 1/2 szklanki cukru kilka kropel olejku śmietankowego Wykonanie: Do miski wsypać cukier, mąkę i schłodzone masło.Dodać kilka kropel  olejku śmietankowego. Wszystkie składniki razem połączyć. Wstawić do lodówki a w tym czasie……… przygotować… 1 kg jabłek 1/2 szklanki cukru 3 łyżeczki cynamonu Jabłka obrać ze skórki. Wydrążyć gniazda […]

Ciasto jabłkowo-serowe

Nieskomplikowany przepis na smaczne ciasto a przy tym niedrogie.   Pierwsza warstwa– spód ciasta: 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku cytrynowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru Wykonanie: Żółtka za pomocą miksera utrzeć z cukrem na puch. Dodać kilka kropel olejku cytrynowego oraz olej […]