Skip to main content

Zielone kluski kładzione

Ładne jasno zielone kluseczki, delikatne w smaku otrzymamy kiedy połączymy brokuł z ziemniakami.  Z sałatką z pomidorów, kawałkiem pieczeni będą się pięknie prezentowały na talerzu.  Warto wypróbować mój przepis. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mały brokuł 1 jajko mąka ziemniaczana(według potrzeb) ok. 5 łyżek         Przyprawy: sól Wykonanie: Ziemniaki obrać. Umyć i ugotować na […]

Klopsy z tuńczyka

 Zazwyczaj z konserwy rybnej robimy pasty lub inne smarowidła do pieczywa.Ja kupiłam puszkę rozdrobnionego tuńczyka i zrobiłam klopsy. Z ziemniakami, sosem i ogórkiem konserwowym stworzą niewybredny tani obiad.  Składniki: (z podanych składników wyszło 11 sztuk małych klopsów) 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym lub w oleju ( ok 130 g) 1 cebula 1/2 bułki pszennej […]

Makaron domowy

 Domowy makaron który sami zrobicie zapewne  będzie smaczniejszy niż ten który kupicie w sklepie. Po  zjedzeniu makaronu długo mamy  uczucie sytości. A wszystko dzięki skrobi, której makaron jest bogatym źródłem. Według dietetyków właśnie węglowodany powinny pokrywać 60 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Chodzi o to, że nasz organizm bardzo wolno trawi skrobię. Jeśli więc jemy makaron, […]

Walentynkowe serduszka

Każdy pretekst do świętowania jest dobry. Na Walentynki proponuję upiec ciasteczka, które nie wymagają dużego nakładu finansowego ani nie są czasochłonne.Wystarczy połączyć  składniki. Foremką wykroić ciasteczka. Upiec i gotowe do konsumpcji. Składniki: 400 g maki pszennej 150 g margaryny 200 g cukru kryształu 200 g cukru pudru olejek pomarańczowy 3-4 łyżki jogurtu skórka pomarańczowa 1 jajko 2 […]

Faworki (Chrust)

  Utarły się opinie, że aby upiec dobry chrust trzeba posiąść tajniki sztuki kulinarnej. Zapewniam, że każdy sobie z tym ciastem poradzi i to w mig. Pamiętać  jednak należy o pewnych zasadach. 1.Ocet lub wódkę dodajemy do ciasta aby ciasto nie piło tłuszczu.  2. Tajemnica leży w odpowiednim tłuszczu i jego temperaturze. Ile domów tyle […]