Proponuję upiec niezwykle proste małe muffinki. W nieskomplikowany prosty sposób wyczarujemy coś słodkiego do popołudniowej herbatki. Określenie to pochodzi od francuskiego słowa „moufflet” odnoszącego się do specyficznego, delikatnego rodzaju chleba lub od niemieckiego ‘muffe’, czyli niedużego ciastka. Wyróżniamy dwa rodzaje muffinów – angielskie i amerykańskie. Nie pytajcie mnie czym się od siebie różnią. Składniki: 2 […]
You are browsing archives for
Tag: cukier
Racuchy z słodkim sosem
Składniki: 800 ml. kefiru ok. 300 g. mąki pszennej 4 łyżki cukru 20 g. drożdży szczypta soli 1 jajko sos: 4 łyżki cukru kryształu 2 jabłka 4 łyżki śmietany (dałam kwaśną) Wlać do garnka kefir. Dodać drożdże, sól, cukier, szczyptę soli, wbić całe jajko i dokładnie trzepaczką wymieszać. Następnie dodać mąkę , roztrzepać aby nie […]