-
·
Pasta jajeczna z serkiem wiejskim
Upiekłam chleb no to postanowiłam zrobić pastę. Z czego? z jajek i serka wiejskiego. Prosta smaczna i niedroga. Tym bardziej ,że jajka kupiłam w przecenie po 2,50 za 10 szt a serek za 1,50 zł. Składniki: 1 szt.serek wiejski szczypior z cebuli 1 duży ogórek konserwowy 3 ugotowane na twardo jajka nieco soli i pieprzu…
-
·
Chleb z ziarnami
Jak mam chęci i czas to piekę chleb. Nie trzeba wielkich umiejętności. Potrzebny jest jednak czas i cierpliwość.To prosta czynność. Chleb upieczony przez nas daje dużo radości. Mamy też pewność że nie ma w nim żadnych poprawiaczy smaku i innych niepotrzebnych chemicznych dodatków. Jest smaczny a w domu unosi się piękny zapach świeżo pieczonego chleba.…
-
·
Brownie z burakami
Zastanawiałam się jakie upiec ciasto a ponieważ zostało mi kilka ugotowanych buraków z poprzedniego dnia to wpadłam na pomysł aby to było brownie z burakami. Jest to bardzo smaczne ciasto. Tak szybko znika ze nawet na okruszki znaleźli się chętni. Składnik: 200 g ugotowanych buraków 200 g.margaryny 200 g. cukru 3 jajka 200 g. mąki…
-
·
Zupa porowo-selerowa z dodatkiem jabłek
Nie wiem czy jedliście zupę z pora, selera i jabłka. To trzy podstawowe składniki. Zupa jest bardzo smaczna lekko kremowa. Lekko kwaskowa. Jeśli ktoś nie je mięsa może z niego zrezygnować (mam tu na myśli kurze serca) ja je lubię dlatego wywar jest z serc i są w zupie. Składniki: 250 g.kurzych serc 1 por…
-
·
Surówka z pekińskiej i marynowanych rzodkiewek
Z marynowanymi rzodkiewkami możemy przyrządzać wiele różnych surówek czy sałatek. Dziś w parze z kapustą pekińską. Razem z ogórkami konserwowanymi nadają jej kwaskowego smaku a papryczka chilli doda ostrości. Można dodać inne składniki według własnego uznania, czy smaku. Składniki: marynowane rzodkiewki, pół kapusta pekińska ok, 50 g. orzechów włoskich 2-3 ogórki konserwowe 1-2 łyżki majonezu…
-
·
Sałatka ziemniaczana z dodatkiem marynowanych rzodkiewek
Najprostsza sałatka ziemniaczana z dodatkiem marynowanych rzodkiewek lub równie dobrze mogę powiedzieć ziemniaki z dodatkiem marynowanych rzodkiewek. Tak czy inaczej coś innego. Aby nie wiało nudą na naszym stole można spróbować. Odwagi i zabieramy się za gotowanie. W skład sałatki wchodzi niewiele produktów. Co potrzebujemy? ziemniaki, cebula,marynowane rzodkiewki, oliwa,pieprz, sól, musztarda, oliwa. Wykonanie: Ugotowane w…
-
·
Marynowane rzodkiewki
Nie będę Was zanudzać i opowiadać o marynowanych rzodkiewkach. Chcecie poznać ich smak? Zróbcie je. Mnie służą jako dodatek do sałatek. Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ząbki czosnku 1 papryka 100 ml. octu jabłkowego 200 ml wody 1 łyżka gorczycy białej 2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu Wykonanie: Rzodkiewkę umyć, odkroić ogonki i liście. Pokroić…
-
·
Hamburgery z buraków
Może ktoś skorzysta z mojego przepisu i spróbuje zrobić takie hamburgery. Można podać je z pieczywem na kolację lub z ziemniaczkami na obiad. Zawsze to coś innego. Zdrowo i tanio. ok. 500 g buraków 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka rodzynek ok. 3/4 szklanki płatków owsianych 1/2 puszki białej fasoli 1 jajko Przyprawy: sól , pieprz,…
-
·
Sezamowa pasta z bakłażana i cukinii
Smaczna pasta z bakłażana i cukinii z dodatkiem pasty sezamowej oraz papryki. Składniki 1 mała cukinia 1 bakłażan 1/ papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki Tahini (pasta sezamowa) oliwa Przyprawy: sól, pieprz Wykonanie: Bakłażan i cukinie przekroić na pól. Ułożyć w naczyniu do zapiekania. Posypać solą i pieprzem. Skropić oliwą. Włożyć do piekarnika…
-
·
Sałatka z kalafiora
Sałatka z kalafiora może być pyszną przystawką jak i samodzielnym daniem. Prosty przepis. Zimą kiedy ceny kalafiora są dosyć wysokie możemy zaskoczyć naszych gości i podać kalafiorową sałatkę. Aby wzbogacić smak możemy dodać pokrojony ogórek konserwowy czy kiszony. Pokrojoną wędlinę czy żółty ser. Wszystko zależy od naszej kreatywności, zasobności portfela, czy tym co mamy na…
