Czasami zastanawiam się z czym zrobić kanapki. Mam propozycje, aby zrobić pastę z korzenia pietruszki i selera. A w jaki sposób? Podam wam przepis.

Składniki:

  • gruby plaster selera
  • duża  pietruszka lub dwie średnie
  • 1 łyżeczka musztardy
  • garść orzechów włoskich (można zastąpić innymi)
  • pieprz
  • sól
  • olej

Wykonanie.

  1. Ugotować na parze warzywa.
  2. Pokroić na mniejsze części.
  3. Wrzucić do blendera.
  4. Dodać orzechy i olej.
  5. Zmiksować.
  6. Dodać do smaku soli i pieprzu.

Bobrze smakuje  z pieczywem i ogórkiem konserwowym.