Jak już kiedyś wspominałam Śląsk cieszyński słynie z drobnych ciasteczek. Oto przepis który dostałam od cioci która pochodzi i mieszka w tym regionie. Ciasteczka wyglądem przypominają ziarenka kawy. W towarzystwie innych ciasteczek pięknie się prezentują. 
- Składniki: (Przepis na ciasteczka bez pieczenia)
350 g. cukru pudru - 50 g. masła
- 2-3 łyżki kawy instant
- 3 łyżki kakao
- odrobina rumu lub olejku rumowego
- 1 żółtko
Wykonanie:
- Do miski wrzucić wszystkie składniki i zagnieść ciasto.
- Odrywać z całości niewielki kawałek i formować wałeczek.
- Pociąć na małe kawałki .(Wielkości ziarenek kawy).
- Z każdego kawałka uformować kulkę i nadać jej owalny kształt.
- Środek naciąć nożem. (Wygładem będzie przypominać ziarenko kawy).
Dodaj komentarz