Składniki:
- 3 marchewki
- 300 g. obranej dyni ( jeśli skórka jest miękka to jej nie obieramy)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka kwaśnej śmietany lub jogurtu
- 1 łyżka majonezu
Przyprawy: sól, pieprz.
Wykonanie:
- Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn.
- Dynię zetrzeć.
- Przez praskę przecisnąć czosnek.
- Dodać majonez i śmietanę.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać
- Doprawić do smaku.
Uwaga: Czosnek nadaje charakter surówce. Nie radzę z niego rezygnować. Ponadto jest jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje, obniża ciśnienie krwi.
Brak komentarzy