Makrela to tłusta ryba morska. Zawiera bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (wspomaga pracę mózgu, obniża choresterol )
Proponuję zrobić pastę z makreli wędzonej. Bardzo smaczna z pieczywem.
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1 cebula
Wykonanie:
Makrelę dokładnie obrać z ości. Mięso ryby posiekać nożem lub zmielić przez maszynkę do mięsa. Dodać drobno posiekaną cebulę. Pokrojone w kostkę jajka (można je pognieść widelcem), Dodać majonez i musztardę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć.
Orientacyjny koszt to ok 6 zł.
Dodaj komentarz