Ziemniaki najczęściej królują na moim stole. Staram się aby nawet najprostsze danie nieco urozmaicić. Dziś obiad na szybko. Podsmażona kiełbasa, sałatka z ogórków i ziemniaki z paprykową posypką. Prosty, smaczny i tani obiad.
Składniki:
- ok.1 kg.ziemniaków
- 1 – 2 cebule
- ok. 1 łyżki smalcu
Przyprawy: sól, papryka słodka, papryka ostra.
Wykonanie:
- Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie.
- Kiedy będą miękkie odcedzić.
- Posypać papryką ostra i słodką.
- Cebulę poszatkować.
- Rozgrzać patelnię.
- Dodać smalec.
- Zrumienić poszatkowaną cebulę.
- Wylać na ziemniaki.
- Potrząsać garnkiem aby wymieszały się wszystkie składniki.
Brak komentarzy