-
·
Najprostszy żelatynowiec
Produkty które mamy niemal zawsze w domu to jajka a z nich możemy przyrządzić smaczny deser. Składniki: 2 łyżki żelatyny, 4 jajka, galaretka owocowa (ja dałam brzoskwiniową), 1 łyżka kakao, 8 łyżek cukru, szczypta soli. Wykonanie: Obowiązkowo musimy zacząć od sparzenia skorupek jaj czyli włożyć jajka…
-
·
Półkruche babeczki z masą
Jeśli chcemy coś na szybko upiec proponuję babeczki z masą kajmakową. Przepis nie wymaga wielkich zdolności lecz nieco cierpliwości by wykleić foremki. Nie muszą być idealnie wyklejone i tak będą smaczne. Składniki: (mnie wyszło 12 babeczek) 1 puszka masy kajmakowej 1,5 szklanki mąki 125 g. margaryny 2 łyżki cukru szczypta soli 1 płaska łyżeczka sody…
-
·
Chałka z serem i dżemem
Tak niewiele trzeba by proste lekkie i smaczne śniadanie ładnie zaprezentować na naszym stole. Wystarczy posmarować chałkę serem i dżemem. Pokroić aby mogła udawać torcik. Myślę, że taka wersja szczególnie dzieciom przypadnie do smaku. Do tego polecam kakao lub mleko. Nie pozostaje mi nic innego jak tylko życzyć smacznego i z uśmiechem zacząć dzień. Składniki: …
-
·
Buraki z kminkiem mojej mamy
W moim rodzinnym domu zazwyczaj jak mama robiła mielone (po śląsku „karminadle” a w gwarze cieszyńskiej „faszyrki”) to najczęściej jako dodatek królowały buraki z kminkiem. Ja podaję je również z innymi mięsami. Najczęściej jednak jako dodatek do pieczeni z mięsa wieprzowego. Może wypróbujecie ten przepis? Składniki: 1 kg. buraków ocet do smaku (ja używam jabłkowy)…
-
·
Ciasteczka cytrynowe dla mojego faceta
Na walentynkowy wieczór ciasteczka w sam raz. Składniki: 3 szklanki mąki 250 g. margaryny potarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny kilka kropli olejku cytrynowego 4 łyżki cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 żółtko do dekoracji pisaki spożywcze Wykonanie:…
-
·
Galaretka z ubitym mlekiem kokosowym
Chciałabym podzielić się pomysłem czym zastąpić śmietanę. Jest wiele ludzi którzy z róóżnych powodów nie spożywają mleka czy śmietany. Proponuję zastąpić śmietanę mlekiem kokosowym. Ja zrobiłam galaretkę z ubitym mlekiem kokosowym które zastąpiło śmietanę. Składniki: puszka mleka kokosowego owoce świeże, mrożone lub z kompotu (ja użyłam mrożonych truskawek) galaretka owocowa (o smaku truskawkowym) 2 łyżki cukru…
-
·
Schab dojrzewajacy
Święta za pasem i pora zabrać się za przygotowania. Proponuję zrobić dojrzewający schab. Aby go przygotować potrzebujemy nieco więcej czasu. Zaczynam od kupienia ładnego kawałka schabu ok 1 kg bez kości. Wycinam zbędny tłuszcz, żyłki. Jednym słowem wycinam wszystko co zbędne i pozostaje ładny kawałek schabu. Schab myję i…
-
·
Ciasto drożdżowe z jabłkami
Ciasto drożdżowe jest tanie, lecz niestety czasochłonne. A co mówi dietetyk Patrycja Kawka na temat tego czy drożdże są zdrowe czy też nie. Mianowicie odpowiedź brzmi ..Tak! Drożdże zawierają większość witamin z grupy B. W 100 gramach tego produktu znajduje się ich więcej niż wynosi nasze dzienne zapotrzebowanie. Oprócz tego zawierają duże ilości fosforu, potasu, żelaza i cynku. Są…
-
·
Knedle z kaszy jaglanej
Zazwyczaj bazą na knedle ze śliwkami są ziemniaki. Ja zrobiłam z kaszy jaglanej. Składniki: 18-20 sztuk śliwki węgierki (ok. 250 – 300 g.) 500 g. ugotowanej kaszy jaglanej (suchej kaszy to ok. jedna szklanka) 50 g. maki pszennej (ok. 3 pełnych łyżek) 1 jajko Wykonanie: Śliwki umyć. Przekroić na połówki…
-
·
Kasza z pulpetami
Moja propozycja na tanie obiady nie przekraczające 10 zł. Oczywiście wszystko będzie zależeć od tego w jakiej cenie kupicie produkty. Dziś proponuję na obiad białą kaszę gryczaną z pulpetami, surówką z marchewki i selera. Nie zapominajcie, że kasza gryczana posiada właściwości odkwaszające nasz organizm zatem należy ją jeść jak najczęściej. Jest to niezwykle istotne ze względu na niedostateczne spożywanie…
