Chciałabym podzielić się pomysłem czym zastąpić śmietanę. Jest wiele ludzi którzy z róóżnych powodów nie spożywają mleka czy śmietany. Proponuję zastąpić śmietanę mlekiem kokosowym.
Ja zrobiłam galaretkę z ubitym mlekiem kokosowym które zastąpiło śmietanę.
Składniki:
- puszka mleka kokosowego
- owoce świeże, mrożone lub z kompotu (ja użyłam mrożonych truskawek)
- galaretka owocowa (o smaku truskawkowym)
- 2 łyżki cukru
Wykonanie:
- Puszkę z mlekiem kokosowym włożyć do lodówki.(Najlepiej dzień wcześniej)
- Galaretkę ugotować według przepisu.
- Do salaterki włożyć owoce i zalać galaretką.
- Zaczekać aż stężeje.
- Otworzyć puszkę z mlekiem kokosowym. (Nie wstrząsać jej)
- Zebrać górną część mleka ok. 1/3 i przełożyć do naczynia w którym będziemy go ubijać.
- Dosypać cukier i ubić na sztywno.
- Wyłożyć na galaretkę
Witam,nigdy nie używałem mleka kokosowego zamiast śmietany.Jednak może warto wypróbować taką nowość.Mam nadzieję,że twój przepis będzie mi służył także w innych przepisach.Podzielę się informacją jak smakowało,pozdrawiam.
Witam.Czekam z niecierpliwością na Twoją opinię.Dodam tylko, że mnie smakuje.Pozdrawiam.
Cześć,tak z ciekawości weszłam na stronę i przeczytałam o twoim pomyśle zastąpienia śmietany mlekiem kokosowym.Ciekawa jestem w jakim stopniu zmieni to smak deseru.Ponieważ kokos ma swój niepowtarzalny smak.
Witaj Elwiro. Najprościej będzie jeśli wypróbujesz. Mam nadzieję,że będzie Ci smakowało.Pozdrawiam 🙂
Fajny pomysł z tym mlekiem kokosowym.Również czasami robię podobne desery.
Witaj. Na pewno zgodzisz się ze mną, że smakuje wyśmienicie. Tak jak piszesz można go użyć w różnych deserach. Zatem wiele możliwości a liczy się kreatywność.