Pascha kojarzy się wyłącznie ze Świętami Wielkanocnymi. Moja wersja to taka trochę oszukana. Ja poszłam troszkę na skróty. Prawdziwą robi się ze śmietany i mleka. Proponuję jednak by zrobić ją do niedzielnej herbatki lecz niestety już w sobotę należy zacząć. To nic skomplikowanego lecz wymaga nieco czasu. To smaczny i delikatny deser. Składniki: 600 g […]
You are browsing archives for
Tag: czekolada
Brownie z burakami
Zastanawiałam się jakie upiec ciasto a ponieważ zostało mi kilka ugotowanych buraków z poprzedniego dnia to wpadłam na pomysł aby to było brownie z burakami. Jest to bardzo smaczne ciasto. Tak szybko znika ze nawet na okruszki znaleźli się chętni. Składnik: 200 g ugotowanych buraków 200 g.margaryny 200 g. cukru 3 jajka 200 g. mąki […]
Sernik na biszkoptach
Bardzo prosty do wykonania sernik. Wystarczy wymieszać dokładnie wszystkie składniki i upiec. Polecam. Składniki: 1 kg. sera białego twarogu (nie musi być mielony) 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany garść rodzynek 1 mała paczka biszkoptów aby […]
Gotowany sernik na biszkoptach
Gotowany sernik jest dla tych którzy nie mają piekarnika lub nie lubią zajmować się wypiekami. Niczym nie ustępuje pieczonym sernikom . Jest równie smaczny. Składniki na sernik: 1 kg sera (użyłam homogenizowanego w pojemniku “na sernik”) 4 duże jajka (użyłam L) 200 g masła 2/3 szklanki cukru 2 budynie waniliowe (takie na pół litra mleka […]
Brownie z batatów
Może przepis nie jest zbyt tani, ale postanowiłam się nim podzielić. W domu miałam wszystkie niezbędne składniki więc nie musiałam biegać za produktami. Zdaję sobie jednak sprawę, że mąka kokosowa, olej kokosowy czy bataty nie należą do najtańszych produktów u nas w Polsce, lecz jeśli macie takie produkty w domu warto spróbować upiec brownie z batatów. […]
Bezowy deser
Wpadli do nas niespodziewani goście i zastanawiamy się co podać słodkiego? Nic prostszego jak zrobić deser w kilka minut. Wystarczy paczka bezów (możemy je zastąpić herbatnikami, biszkoptami lub jakimikolwiek suchymi ciastkami), mleko, krem czekoladowy w proszku i nieco czekolady do dekoracji. Składniki: bezy (jedno opakowanie) 1/2 opakowania kremu 150 ml. mleka (potrzebny do zmiksowania […]
Tort szwardzwaldzki.
W tym roku postanowiłam zamiast mazurka upiec tort szwarcwaldzki. Sposób wykonania jest bardzo prosty a tort wyśmienity. Nie lubię zbyt słodkich wypieków więc w moim torcie jest minimum cukru. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie wypieki musi dodać więcej cukru niż ja podaję w przepisie. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 pełnych łyżeczek cukru 6 łyżek mąki 3 […]
Serek na deserek
Ten deser smakuje nie tylko dzieciom. Składniki: 200 g. sera białego typu twaróg lub serka homogenizowanego naturalnego. 3-4 łyżki miodu płynnego 2 płaskie łyżeczki żelatyny 6 sztuk herbatników 1/2 szklanki mleka Do dekoracji 2 kostki czekolady Wykonanie: Do małego garnuszka wlać 1/3 szklanki wody. Wsypać żelatynę i zaczekać aż żelatyna napęcznieje. Podgrzać i dokładnie wymieszać aby […]
Pomarańczowy deser
Wszyscy lubimy lekkie desery a już szczególnie takie które nie wymagają zbyt dużego nakładu pracy oraz czasu w ich przygotowaniu. Składniki: 1 pomarańcza 2 jajka 2-4 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny łyżka soku z cytryny 2 kostki czekolady owoce np: truskawki, maliny, jagody itp.(mogą być mrożonki) Wykonanie: Żelatynę wsypać garnuszka i zalać 1/2 szklanki wody, aby napęczniała. Następnie […]
Babeczki z dżemem
Postanowiłam upiec małe babeczki na tak zwany “ząb”. Babeczki są smaczne. Pokusić się na nie mogą nawet ci którzy dbają o “linię” czy chorzy na cukrzycę. Oczywiście wtedy należy użyć dżemu dla diabetyków (bez cukru a czekolada gorzka 75%). Z podanego przepisu wyszło mi 15 babeczek. Składniki: 3 łyżki stewii 3 jajka 250 g. mąki 80 g. […]