-
·
Pawie oczka
Smaczne kokosowe ciasteczka bez pieczenia. Przepis który wyszperałam w zeszycie ze starymi przepisami i chciałabym się nim podzielić.Składniki: 3 ugotowane żółtka 70 g. masła 300 g. cukru pudru 6 łyżek wiórków kokosowych olejek cytrynowy lub nieco soku z cytryny garść rodzynek lub żurawiny ( ja dałam żurawinę suszoną) Wykonanie: Żółtka jaj w misce utrzeć na…
-
·
Andruty z masą maślaną
W czasach PRL-u często w mojej rodzinie robiło się andruty przekładane różnymi masami. Kiedy nadeszły lata 80-te a produkty spożywcze mieliśmy na kartki takie słodycze najczęściej gościły w naszych domach. Masa maślana była jedną z najprostszych do wykonania a ze „zdobyciem” składników jakoś sobie radziliśmy. Masło najczęściej zastępowała margaryna. Składniki: 3 suche wafle 1/2 kostki masła (można…
-
·
Ciasteczka cytrynowe dla mojego faceta
Na walentynkowy wieczór ciasteczka w sam raz. Składniki: 3 szklanki mąki 250 g. margaryny potarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny kilka kropli olejku cytrynowego 4 łyżki cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 żółtko do dekoracji pisaki spożywcze Wykonanie:…
-
·
Dwukolorowy sernik
Mam świetny przepis na dwukolorowy sernik. Chciałabym się z wami nim podzielić. Jest prosty w przygotowaniu. Nie wymaga zdolności kulinarnych. Ładnie się prezentuje i dobrze smakuje. Ciasto: 3 jajka 100 g. mąki (4 łyżki) 15 g. proszku do pieczenia (ok. 2 łyżeczki) 100 g. margaryny 2 łyżeczki cukru wanilinowego 20 g.…
-
·
Majonez
Mój prosty sposób na zrobienie majonezu w kilka minut. Składniki: 1 jajko 1 pełna łyżeczka musztardy sok z połowy cytryny szczypta soli olej ok. 1/2 szklanki. pieprz do smaku Wykonanie: Do garnuszka lub słoika 0,5 litra z szerszym otworem (aby zmieścił się ubijak z miksera) wbić całe jajko. Dodać musztardę, sok z cytryny, nieco soli.…
-
·
Pomarańczowy deser
Wszyscy lubimy lekkie desery a już szczególnie takie które nie wymagają zbyt dużego nakładu pracy oraz czasu w ich przygotowaniu. Składniki: 1 pomarańcza 2 jajka 2-4 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny łyżka soku z cytryny 2 kostki czekolady owoce np: truskawki, maliny, jagody itp.(mogą być mrożonki) Wykonanie: Żelatynę wsypać garnuszka i zalać 1/2 szklanki wody, aby napęczniała. Następnie…
-
·
Zupa cebulowa
Zimową porą zupa cebulowa sprawdza się wyśmienicie. Jest bardzo smaczna i treściwa. Smaczna pod warunkiem, że lubimy cebulę.Wiadomo, że cebula służy sercu, chroni przed nowotworami, łagodzi objawy infekcji… Składniki: 1 duża marchewka 1 kawałek selera 8 średnich cebul 1 pomidor 5 łyżek oliwy kawałek sera ok 100-150 g. Przyprawy: mielony pieprz, mielony kminek, mielone ziele angielskie,sól,…
-
·
Pierniczki Wandy
Święta tuż, tuż. Pora zabrać się za pieczenie ciasteczek. Przepis na pyszne pierniczki dostałam od mojej koleżanki Wandy. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 jajko 3 łyżki miodu 1 czubata łyżka margaryny lub masła szczypta soli 1 łyżka cukru Wykonanie: Rozpuścić w rondlu…
