-
·
Muffinki z jabłkami
Jabłka są tanie o tej porze roku wiec staram się je w kuchni wykorzystać jak najczęściej. Dziś muffinki z jabłkami Składniki: 3 jabłka 2 jajka 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki maki pszennej 1/2 łyżki sody oczyszczonej olejek śmietankowy Wykonanie: Jabłka umyć. Przekroić na połowę. Wydrążyć gniazda nasienne. Pociąć…
-
·
Drożdżowiec z jabłkami
Ciasto drożdżowe wprawdzie nie należy do tych ciast które przygotowuje się szybko, ale na pewno jest jedno z najtańszych. Jeśli zabierzemy się za przygotowanie go odpowiednio wcześnie to do popołudniowej kawy mamy pachnące cynamonem smacznego drożdżowca. Składniki z których upiekłam drożdżowca 1/2 l. mleka 25 g.drożdży ok. 1/2 kg.mąki 3 szt.jabłek 1/4 szklanki orzechów 1/4 szklanki żurawin 1/4 szklanki…
-
·
Kruche ciasto z jabłkami i budyniem
Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka masła 1/2 szklanki cukru kilka kropel olejku śmietankowego Wykonanie: Do miski wsypać cukier, mąkę i schłodzone masło.Dodać kilka kropel olejku śmietankowego. Wszystkie składniki razem połączyć. Wstawić do lodówki a w tym czasie……… przygotować… 1 kg jabłek 1/2 szklanki cukru 3 łyżeczki cynamonu Jabłka obrać ze skórki. Wydrążyć gniazda…
-
·
Ciasto jabłkowo-serowe
Nieskomplikowany przepis na smaczne ciasto a przy tym niedrogie. Pierwsza warstwa– spód ciasta: 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku cytrynowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru Wykonanie: Żółtka za pomocą miksera utrzeć z cukrem na puch. Dodać kilka kropel olejku cytrynowego oraz olej…
-
·
Zapiekana kasza jaglana z jabłkami
Wspominałam już o właściwościach kaszy jaglanej. Uważam, że należy ją jeść jak najczęściej. Zatem postanowiłam zamieścić przepis na smaczną zapiekankę w słodkiej wersji. Tym bardziej, że do posłodzenia użyłam stewi. Bez obaw mogą ją jeść diabetycy. Składniki: 1/2 kg obranych ze skórek i jabłek 300 g. kaszy jaglanej 50 g. rodzynek 50 g. orzechów (ja dałam…
-
·
Pyszne ciasto z całymi jabłkami
Mój sprawdzony przepis na ciasto z jabłkami Składniki: ok 7 szt. małych jabłek 200 g. mąki 3 jajka 150 g. margaryny 150 g. cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia dżem ok. 200 g. ok. 3 łyżki miodu 7 szt orzechów włoskich 150 g. masła potarta skórka z jednej pomarańczy 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta…
-
·
Wątróbka drobiowa z jabłkami
Nie ulega wątpliwości, że wątróbka posiada bardzo dużo wartości odżywczych i witamin, które pozytywnie wpływają na organizm. Składniki: 1/2 kg wątróbki drobiowej 1 duża cebula lub dwie małe 2 małe winne jabłka 2 łyżki oleju lub smalcu Przyprawy: sól pieprz czarny lubczyk majeranek Wykonanie: Na patelnie wlać olej. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wrzucić…
-
·
Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych
Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego proponuję upiec do popołudniowej herbatki ciasto z którym nie ma problemu i zawsze się udaje. Lekkie, zdrowe, smaczne no i oczywiście tanie. Nieskomplikowany przepis na jabłka pod kruszonką z płatków owsianych. Każdy z pewnością wie, że płatki owsiane są źródłem witamin i minerałów. składniki: 5 jabłek 1/2 szklanka cukru 1 szklanka…
-
·
Krupniok schowany w kartoflu i jabłku
Każdy chyba zna śląskie krupnioki. Przypominają polską kaszankę. ale jak to zwykle bywa każda sroka swój ogon chwali. Na Śląsku podawano je najczęściej z kartoflami i kapustą jako danie główne na obiad. Jadano je podpieczone z cebulka i chlebem na kolację czy śniadanie.W czasach kryzysu krupniok często gościł na śląskich stołach. Był tani i dostępny na rynku. Dziś…
-
·
Racuchy z słodkim sosem
Składniki: 800 ml. kefiru ok. 300 g. mąki pszennej 4 łyżki cukru 20 g. drożdży szczypta soli 1 jajko sos: 4 łyżki cukru kryształu 2 jabłka 4 łyżki śmietany (dałam kwaśną) Wlać do garnka kefir. Dodać drożdże, sól, cukier, szczyptę soli, wbić całe jajko i dokładnie trzepaczką wymieszać. Następnie dodać mąkę , roztrzepać aby nie…
