Surówka z buraczków

Składniki:

• 2 buraki
• 1 jabłko
• kawałek selera ok 200 g.
• 1 marchewka

Przyprawy: olej, ocet jabłkowy, pieprz, sól.

Wykonanie:

1. Umyć.
2. Obrać ze skórki jabłko, buraki, kawałek selera,marchewkę.
3. Zetrzeć.
4. Doprawić do smaku octem, olejem, solą, pieprzem.