Proste smaczne danie. Na obiad jak i na kolacje.
Składniki:
- 1 mały kawałek pora ok 10 cm.
- 5 marchewek
- duży kawałek selera
- rzodkiew biała
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1/2 paczki makaronu
- 2-3 łyżki oleju
- 1 puszka czerwonej fasoli ( jeśli ktoś nie ma nie musi być, lecz potrawa z fasolą jest bardziej sycąca).
Przyprawy:sól, pieprz, papryka ostra i słodka, majeranek, lubczyk, tymianek,ostropest. 
Wykonanie:
- Wszystkie warzywa umyć, obrać i pokroić na zapałkę.
- Na rozgrzany olej wrzucić pokrojone warzywa.
- Przykryć pokrywka i dusić kilka minut.
- Od czasu do czasu pomieszać
- W dużym garnku ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przecedzić i dodać do warzyw.
- Fasolę wyłożyć na sito.
- Przelać zimną wodą i dodać do pozostałych warzyw.
- Nie zdejmując z ognia wymieszać.
- Doprawić do smaku solą i przyprawami ziołowymi.
Brak komentarzy