Kiedyś wierzono, że seler przynosi szczęście, dziś wiadomo, że przynosi zdrowie. Cięgle odkrywano nowe właściwości tego warzywa i to nie tylko w celach czysto zdrowotnych, bowiem polecano go panom jako afrodyzjak. Przekonajcie sie sami a może częściej będzie gościł na naszych stołach.

Składniki:

  • seler korzeń – 300 g.
  • marchew – 300 g.
  • jabłko –  1 szt.DSC_9930

Przyprawy:

  • Ocet jabłkowy – 3 łyżki
  •  mielony biały pieprz – 1 łyżeczka
  • 3 łyżki oleju
  • sól

 Wykonanie:

Warzywa obrać ze skórki. Umyć. Zetrzeć marchewkę, seler oraz jabłko. Wlać ocet, olej i starannie wymieszać. Posypać pieprzem i solą. Wymieszać.