Kluseczki

Zamiast makaronu dzis zrobie kluseczki.

Makaronowe kluseczki

• 2 jajka
• 8 lyżek mąki
• cieplej wody ok .8 łyżek
• 2 łyżki oleju

Jak przygotować

Mąkę wsypać na stolnicę dodać pozostale sladniki czyli jajka, olej,odrobinę soli, i wodę.

• Wyrobić ciasto takie jak na makaron.(lekko twardawe)
• Jeśli bedzie potrzeba i ciasto bedzie zbyt lużne należy podsypać mąką. Jeśli za twarde należy dodać nieco ciepłej wody i wyrobić.
• Odrywac kawałki ciasta palcami i spłaszczyc .(formując płatki )
• Wrzucać na gotującą sie wodę.
• Po wypłynieciu  chwilę jeszcze gotować i odcedzić,
• Po ugotowaniu nadają sie do spożycia.
• Można je jeść np: z gulaszem, sosem mięsnym, grzybowym jak i na słodko z roztopionym maslem posypane cynamonem Mozliwości jest wiele.