Skip to main content

Pawie oczka

Smaczne kokosowe ciasteczka bez pieczenia. Przepis który wyszperałam w zeszycie ze starymi przepisami i chciałabym się nim podzielić.Składniki:  3 ugotowane żółtka 70 g. masła 300 g. cukru pudru 6 łyżek wiórków kokosowych olejek cytrynowy lub nieco soku z cytryny garść rodzynek lub żurawiny ( ja dałam żurawinę suszoną) Wykonanie: Żółtka jaj w misce utrzeć na […]

Kotlet w niecodziennej panierce

Zamiast tradycyjnej bułki tartej na panierkę proponuję wersję zdrowszą i smaczniejszą. Składniki: 3 szt. plastry karczku 1 łyżka gęstej śmietany (można zastąpić jogurtem) 1 jajko ząbek czosnku 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka otrąb pszennych Przyprawy: sól Każdy plaster karczku rozbić tłuczkiem do mięsa. Posolić. Rozgnieść ząbek czosnku i rozprowadzić na każdym […]

Kandyzowane pomarańcze w czekoladzie pos

Czasami brakuje nam pomysłu co zaserwować na deser. Może kandyzowane pomarańcze w czekoladzie? Mogą posłużyć też do dekoracji tortów czy deserów, lecz same w sobie są smaczne i wykwintne.  Pasują na każdą okazję.   Składniki: 2-3 pomarańcze ( średniej wielkości) 2 szkl. wody 1 szkl. cukru kryształu 200 g czekolady (deserowej, mlecznej lub gorzkiej) wiórki kokosowe […]

Karnawałowe trufle

Co począć z czekoladowymi mikołajkami , które posłużyły za dekorację w czasie Świat Bożego Narodzenia ? Postanowiłam zrobić karnawałowe trufle( bez pieczenia) Przepis prosty i szybki w wykonaniu. Składniki: 10 szt suszonych śliwek 100 ml. alkoholu 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka cukru kryształu 1/2 szklanki mleka 2 łyżki kakao 50 g.czekolady lub inne wyroby czekoladowe 3  łyżki […]