Tanie gotowanie

Ciasteczka na szybko

Jolanta

·

Kiedy w domu mamy niewiele produktów a i czas  nas goni proponuję upiec „ciasteczka na szybko”. Potrzebne nam bądą jajka, mąka i cukier. Odrobina tłuszczu do wysmarowania blachy i tyle.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy

Wykonanie:DSC_1410

Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę.

Do piany dodać żółtka i cukier.

Wysmarować blaszkę do pieczenia i łyżką nakładać na blachę niewielkie placuszki.

Piec do zrumienienia.

Zdejmować gorące i zwijać w rulon.

DSC_1393

Do połowy porcji (która pozostała po upieczeniu jasnych ciasteczek) wsypałam posypkę czekoladową (można wsypać kakako , czekoladę).  Rozmieszałam i upiekłam. Wyszły ładne ciemne ciasteczka.

, , ,

Uwagi

2 odpowiedzi do „Ciasteczka na szybko”

  1. Awatar jordan
    jordan

    Hmmm… ciemne? a na zdjęciu są jasne ciasteczka ;))
    hihi
    Tak czy siak, wyglądają smakowicie.
    Zastanawiam się tylko ile takich ciasteczek wyszło z 2 łyżek mąki? Chyba nie za wiele?

    Odpowiedz
    1. Awatar Jolanta
      Jolanta

      Najpierw upiekłam jasne ciasteczka z połowy porcji. Do pozostałej polowy dodałam posypkę czekoladową i wyszły ciemne ciasteczka. Z dwóch łyżek mąki upiekłam 15 ciasteczek.

      Odpowiedz

Skomentuj jordan Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *