Śnieżynki cytrynowe

Nadchodzą święta toteż proponuję zabrać się za pieczenie ciasteczek.

Składniki: 

• 140-150 g.( ok. 1 szklanka) mąki pszennej
• 100 g. margaryny
• 1 łyżka cukru pudru
• kilka kropli olejku cytrynowego
• 2 łyżeczki potartej skórki cytrynowej
• 1 żółtko
• cukier puder do posypania ciastek.

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść. Rozwałkować na placek. Wykrawać foremką ciastka. Ułożyć na blaszce. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 190 st. C. ok. 25-20 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.(mnie wyszło 45 sztuk)