Co to jest Smoothie? Wikipedia wyjaśnia, że to zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji. A tak po naszemu to porostu zmiksowane owoce, warzywa, nasiona, lub mix tego wszystkiego z wodą. Można dodać kefiru, soku.

Zachęcam do picia a raczej jedzenia “snoothie” szczególnie na drugie  śniadanie. Ja robię je codziennie rano i zabieram w szklanym słoiku do pracy. Robię je zawsze z wodą ponieważ są dla tych, którzy liczą kalorie i nie dosładzam.

Przykładowe smoothie

Składniki: ( dwie porcje)

  • 2 jabłka
  • 2 kiwi
  • 1 łyżeczka nasion Chia
  • 1 łyżeczka jagód goi

Wykonanie:DSC_3565

  1. Jabłka umyć. Usunąć ogonek. (Pozostawić gniazda nasienne i skórkę) Pokroić na części.
  2. Kiwi obrać .Pokroić.
  3. Wrzucić do wysokiego naczynia.
  4. Dodać łyżeczkę nasion chia (szałwia hiszpańska)
  5. Dolać wody.(Proponuję mineralną lub jonizowaną)
  6. Zmiksować.

Uwaga: Można dosłodzić miodem, cukrem, stewią, sokiem itd. Dodać różnych nasion. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i składnikami jakimi dysponujemy. Jak wiadomo “z próżnego i Salamon nie naleje”DSC_3615