Skip to main content

Kluski z marchewką

Niemiłosiernie przypaliłam ziemniaki które miały być na obiad. Aby coś jednak uratować zrobiłam z nich kluski . Wyszły całkiem smaczne. Lecz najpierw odkroiłam spaloną cześć ziemniaka. Te spalone wyrzuciłam. Niekoniecznie musimy te kluski robić z przypalonych ziemniaków Bo z tych prawidłowo ugotowanych pewnie będą smaczniejsze ale to mój sposób by uratować to co było już […]

Zupa krem z czarnej rzepy

Jedliście kiedyś zupę z czarnej rzepy? Spróbujcie. Składniki: 1 czarna rzepa 3 średniej wielkości ziemniaki kawałek selera 1 cebula ok. 2 łyżki kaszy manny ok. 100 ml. śmietany Przyprawy: curry, imbir, pieprz, mielone ziele angielskie, sól, pieprz biały. Wykonanie: Ugotować pokrojone w 1,5 litrze wody warzywa (kawałek selera, rzepę, cebulę, ziemniaki) Kiedy będą miękkie zmiksować. Podsypać […]

Mazurek świąteczny z pokrzywami.

Nadchodzą Święta Wielkanocne. Z tej okazji życzę wszystkim  zdrowia, dużo słońca każdego dnia, uśmiechu na co dzień, smacznego świątecznego mazurka oraz  mokrego Śmigusa-Dyngusa. Przepis na mój mazurek jest wyjątkowy i naprawdę smaczny. Jeśli macie dość odwagi wypróbujcie go sami.   Składniki: na ciasto 0k. 20g. świeżych liści pokrzyw. 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki suchej […]