W naszej kuchni nie może zabraknąć kiszonych ogórków. Ogórki kiszone nie tylko dobrze smakują i stanowią świetną przystawkę do wielu dań, ale także wzbogacone są o cenne składniki odżywcze w stosunku do ogórków świeżych, które świetnie wpływają na kondycję całego organizmu. Dwukrotnie wzrasta ilość witaminy C oraz witamin z grupy B. Poza tym kiszonki zawierają witaminę […]
You are browsing archives for
Tag: chrzan
Żurek z chrzanem
Przepis na zupę, która zaspokoi głód. Rozgrzeje kiedy zmarznięci wrócimy do domu a przy tym jest łatwa do przygotowania i nie potrzebujemy wiele czasu by ją ugotować. Składniki: na dwie porcje 2 szt. białej surowej kiełbasy jajka ugotowane na twardo (na jedną porcję jedno jajko) 1 kopiata łyżeczka potartego chrzanu ok 150 ml. żurku (kiszona […]
Chrzan tarty
Zbliżają się Święta Wielkanocne. Trudno wyobrazić sobie, aby na świątecznym stole mogło zabraknąć chrzanu a wraz z nim szynki, białej kiełbasy, jaj i innych specjałów. Nadeszła odpowiednia pora by podać przepis na chrzan tarty. Można go bez problemu o tej porze roku kupić na straganach jak i w supermarketach. Składniki: 1 średniej wielkości korzeń chrzanu 2 ugotowane […]
Grenadier z chrzanem
O zaletach spożywania ryb wiemy wszyscy. Zawierają kwas omega-3, łatwo przyswajalne białko oraz witaminę B12. Dziś proponuję grenadiera z chrzanem. Składniki: 2 wyfiletowane płaty grenadiera 1 cienkie plastry masła 1 łyżka oleju 2 łyżeczki startego chrzanu Przyprawy:sól, pieprz cytrynowy,zioła prowansalskie, dodatkowo : folia aluminiowa Wykonanie: Rozłożyć na blacie przyciętą odpowiedniej wielkości folię aluminiowa na której należy położyć […]