Skip to main content

Kotlety z czerstwego chleba z kapustą i

Moja propozycja to kotlety z chleba z kapustą.   Składniki: 6-7  dużych  kromek czerstwego chleba 1 cebula 50 g. żółtego sera 2 duże ząbki czosnku 1 cebula 200 g. ugotowanej kapusty białej bardzo drobno zsiekanej natka pietruszki Przyprawy: ocet jabłkowy pieprz cukier sól koperek majeranek lubczyk bazylia Drobniutko poszatkowaną kapustę ugotować. Odcedzić. Pokroić  w kostkę cebulę i dołożyć do […]

Sojowe karminadle w pomidorowym sosie

Soja dostarcza pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B i składników mineralnych. Dziś zagości w moim domu pod postacią kotletów mielonych. Składniki: 200 g. ziaren soi 2 jajka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona olej do smażenia Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, oregano, bazylia. Wykonanie: Dzień wcześniej namoczyć ziarna soi. Co najmniej […]

Łazanki

Jeśli tanio i smacznie to co gotujemy? Oczywiście łazanki. Zróbmy przegląd lodówki. Jeśli pozostały nam jakieś kawałki wędliny, boczku czy mięso z poprzedniego dnia możemy bez obaw dodać do naszego dania. Wyczarujemy smaczny obiad i wykorzystamy wędlinę, z którą nie wiemy co zrobić.   Składniki:    (dwie porcje) 200 g. kapusty kiszonej 200 g. suchego makaronu  300-400 g. […]