Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Otrzymuje się ją z nasion prosa. Jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Jest jedną z niewielu kasz zasadotwórczych. Postanowiłam ,że dziś zagości na moim stole. Wykorzystałam warzywa z rosołu. Dorzuciłabym mięso z rosołu zamiast kiełbasy lecz wykorzystałam go jako farsz do pierogów. Dodałam […]
You are browsing archives for
Tag: pieprz mielony czarny
Zupa pokrzywowa
Pokrzywa od dawna wykorzystywana jest w medycynie naturalnej. Na przednówku z pokrzywy gotowano kiedyś zupę. Postanowiłam zamieścić przepis na zupę z pokrzyw. Zanim zaczniecie kręcić nosem że niedobra proponuję ją mimo wszystko ugotować i spróbować. Zacząć jednak należy od zerwania młodych pokrzyw. Oczywiście tych rosnących z dala od szosy i zakładów przemysłowych. Składniki: 2 duże ziemniaki 1 […]