-
·
Sałatka z buraków i kiszonym ogórkiem
Składniki: ok. 4 szt. buraków 1/2 cebuli 2 kiszone ogórki 1 łyżeczka musztardy francuskiej ocet jabłkowy lub winny pieprz czarny mielony kminek mielony sól ok 1/2 łyżki oliwy Wykonanie: Ugotować buraki Zetrzeć na tarce do warzyw o większych otworach. Zetrzeć ze skórką ogórki kiszone. Poszatkować cebulę. Wrzucić na…
-
·
Pasta mięsna do chleba
Dziś przygotowałam pastę do pieczywa z gotowanego mięsa rosołowego. Zazwyczaj obieram porcje i mięso wkładam do zamrażalki. Jak uzbieram większą ilość wykorzystuję je jako farsz do pierogów, krokietów itp. Składniki: gotowane mięso rosołowe z kurczaka 1 ugotowane żółtko 1/2 cebuli 1 ogórek kiszony 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej białą część pora szczypiorek duży…
-
·
Koperty drobiowe
Proponuję obiad w kilka minut. Drobiowe koperty które polecam podać z kaszą jaglaną i od niej zacząć gotowanie obiadu.W trakcie przygotowywania mięsa kasza będzie się już prażyć. Do tego szybka surówka z marchewki, cebuli i kiszonego ogórka. Smaczny, niedrogi obiad gotowy w kilka minut. Składniki: 1 pierś z kurczaka 100 g. sera żółtego 1 ogórek…
