Skip to main content

Ziemniaki puree z brokułem

Ziemniaki możemy podać na wiele sposobów. Dla urozmaicenia dziś na obiad zrobiłam je z brokułem ponieważ nie był zbyt ładny a na talerzu samodzielnie  nie prezentowałby się efektownie. W ten sposób do przyrządzonych ziemniaków dodałam pieczeń drobiową i buraczki z ogórkiem kiszonym. Składniki: ok. 1 kg. ziemniaków kilka różyczek brokułu 1 cebula 1 łyżka musztardy francuskiej […]

Sałatka z makaronu ryżowego z ogórkami

Sałatkę można wykonać w kilka minut. Składniki: 1/2 paczki makaronu ryżowego (można zastąpić pszennym-wstążki) 2 długie wężowe ogórki 3 łyżki oleju 200 g sera żółtego 1 łyżka  musztardy francuskiej Przyprawy: pieprz czarny, sól, 1-2 łyżki octu jabłkowego, cukier. Wykonanie: Ugotować makaron al dente. (można zalać gorącą wodą i odstawić na kilka minut). Odcedzić na durszlaku i […]

Ziemniaczana sałatka z miętą

Czy wiecie że, …Mięta łagodzi dolegliwości żołądkowe, udrażnia drogi oddechowe, działa uspokajająco, przeciwwymiotnie, dezynfekująco, uśmierza ból i odświeża oddech. Do zrobienia tej sałatki wykorzystałam ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Dodałam kilka produktów i sałatka gotowa. Składniki: ok. 1 kg. ziemniaków 200 g. kiełbasy 100 g.żółtego sera 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka majonezu lub śmietany (można […]