Skip to main content

Brownie bez mąki

Coś lekkiego? Bez mąki? Oto moja propozycja. Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 1 banan 3 łyżki miodu 2 łyżki kakao 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie: Fasolę  należy przelać przez sito i odsączyć z wody. Wyłożyć do naczynia. Banan obrać. Pokroić  na mniejsze kawałki. Dołożyć do pozostałych składników w […]

Piernikowe ciasto

Na zimowe popołudnie do gorącej herbatki proponuję piernikowe ciasto z orzechami laskowymi. Składniki: 2 łyżki miodu 1/4 szklanki wody 1 kostka masła (200 g) 4 łyżki kakao 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka przyprawy do piernika garść orzechów laskowych 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Do garnka wlać wodę. […]

Sernik na biszkoptach

Bardzo prosty do wykonania sernik. Wystarczy wymieszać dokładnie wszystkie składniki i upiec. Polecam. Składniki: 1 kg. sera białego twarogu (nie musi być mielony) 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany garść rodzynek 1 mała paczka biszkoptów aby […]

Ciasto dyniowe

Dostałam od koleżanki dynię zwyczajną. Ponieważ była dość duża wykorzystałam ją na wiele sposobów. Ugotowałam zupę, włożyłam w słoiki, i upiekłam ciasto. A oto mój przepis na ciasto z dynią w roli głównej. Składniki: 40-500 g. dyni 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody bakalie-garść […]

Ciasto kruche bez jaj z owocami

Chciałam upiec coś do popołudniowej kawy lecz składników niewiele. Z produktów które akurat miałam do dyspozycji upiekłam całkiem smaczne ciasto. Składniki:             12 łyżek maki 6 łyżek cukru 200 g. margaryny cukier wanilinowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 brzoskwinia 1 jabłko skórka otarta z jednej cytryny Wykonanie: Wszystkie składniki wsypać […]

Dwukolorowy sernik

Mam świetny przepis na dwukolorowy sernik. Chciałabym się z wami nim podzielić. Jest prosty w przygotowaniu. Nie wymaga zdolności kulinarnych. Ładnie się prezentuje i dobrze smakuje. Ciasto:               3 jajka 100 g. mąki (4 łyżki) 15 g. proszku do pieczenia (ok. 2 łyżeczki) 100 g. margaryny 2 łyżeczki cukru wanilinowego 20 g. […]

Tort szwardzwaldzki.

W tym roku postanowiłam zamiast mazurka upiec tort szwarcwaldzki. Sposób wykonania jest bardzo prosty a tort wyśmienity. Nie lubię zbyt słodkich wypieków więc w moim torcie jest minimum cukru. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie wypieki musi dodać więcej cukru niż ja podaję w przepisie. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 pełnych łyżeczek cukru 6 łyżek mąki 3 […]

Łatwe ciasto z czarną porzeczką

Mamy ochotę na szybkie ciasto? Nie ma nic prostszego jak upiec ciasto z owocami. Mogą to być owoce mrożone z własnego ogródka czy ze sklepowej zamrażalki. Ja upiekłam z czarną porzeczką.Jak wiadomo czarne porzeczki posiadają szczególne właściwości zdrowotne. Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki miodu 5 łyżek oleju 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki […]

Łatwe ciasto z jabłkami

Jabłka są dostępne cały rok. O tej porze roku stosunkowo tanie. Ciasto które upiekłam jest bardzo smaczne. Składniki: 2 jajka 3 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie kolorowego cukru do posypania jabłek kilka kropli olejku śmietankowego. 1/2 szklanki  oleju 1 łyżka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany garść rodzynek ok. 50 […]