Skip to main content

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Ciasto drożdżowe jest tanie, lecz niestety czasochłonne. A co mówi dietetyk Patrycja Kawka na temat tego czy drożdże są zdrowe czy też nie. Mianowicie odpowiedź brzmi ..Tak! Drożdże zawierają większość witamin z grupy B. W 100 gramach tego produktu znajduje się ich więcej niż wynosi nasze dzienne zapotrzebowanie. Oprócz tego zawierają duże ilości fosforu, potasu, żelaza i cynku. Są […]

Smoothie (szejk owocowy)

Co to jest Smoothie? Wikipedia wyjaśnia, że to zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji. A tak po naszemu to porostu zmiksowane owoce, warzywa, nasiona, lub mix tego wszystkiego z wodą. Można dodać kefiru, soku. Zachęcam do picia a raczej jedzenia “snoothie” szczególnie na drugie  śniadanie. Ja robię je codziennie rano […]

Jabłka pod puchowa pierzynką

Łatwy, tani, szybki i smaczny deser. Jeśli nie mamy lepszego pomysłu proponuję pieczone jabłka pod puchową pierzynką. Zazwyczaj jabłka czy owoce kładzie się na ciasto. Ja zrobiłam odwrotnie i wyszły wyśmienicie. Składniki: 1 kg jabłek garść orzechów włoskich Ciasto: 1/2 kostki margaryny 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru Składniki na bezy:  3 białka 4 łyżki cukru […]

Łatwe ciasto z jabłkami

Jabłka są dostępne cały rok. O tej porze roku stosunkowo tanie. Ciasto które upiekłam jest bardzo smaczne. Składniki: 2 jajka 3 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie kolorowego cukru do posypania jabłek kilka kropli olejku śmietankowego. 1/2 szklanki  oleju 1 łyżka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany garść rodzynek ok. 50 […]

Jesienna potrawka z dyni

Dynia -atrybut jesieni. Jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Dlatego dynia pomaga w odchudzaniu i leczeniu nadciśnienia. Działa odkwaszająco na organizm, wzmacnia układ odpornościowy. I co ważne, nawet po ugotowaniu nie traci cennych właściwości. Indeks glikemiczny dynia ma wysoki (IG=75), dlatego nie jest wskazana dla diabetyków co nie […]

Muffinki z jabłkami

Jabłka są tanie o tej porze roku wiec staram się je w kuchni wykorzystać jak najczęściej. Dziś muffinki z jabłkami Składniki: 3 jabłka 2 jajka 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki maki pszennej 1/2 łyżki sody oczyszczonej olejek śmietankowy Wykonanie: Jabłka umyć. Przekroić na połowę. Wydrążyć gniazda nasienne. Pociąć […]

Drożdżowiec z jabłkami

Ciasto drożdżowe wprawdzie nie należy do tych ciast które przygotowuje się szybko, ale na pewno jest jedno z najtańszych. Jeśli zabierzemy się za przygotowanie go odpowiednio wcześnie to do popołudniowej kawy mamy pachnące cynamonem  smacznego drożdżowca. Składniki z których upiekłam drożdżowca 1/2 l. mleka 25 g.drożdży ok. 1/2 kg.mąki 3 szt.jabłek 1/4 szklanki orzechów 1/4 szklanki żurawin 1/4 szklanki […]