Skip to main content

Kiszone ogórki

W naszej kuchni nie może zabraknąć kiszonych ogórków. Ogórki kiszone nie tylko dobrze smakują i stanowią świetną przystawkę do wielu dań, ale także wzbogacone są o cenne składniki odżywcze w stosunku do ogórków świeżych, które świetnie wpływają na kondycję całego organizmu. Dwukrotnie wzrasta ilość witaminy C oraz witamin z grupy B. Poza tym kiszonki zawierają witaminę […]

Kapusta kiszona

O właściwościach zdrowotnych kapusty kiszonej nie będę się rozpisywała. Każdy wie, że to samo zdrowie. Najsmaczniejsza jest wtedy kiedy sami ją przygotujemy. Warto poświęcić nieco czasu i energii by zimą cieszyć się z efektów kiedy na rynku ograniczona jest ilość świeżych warzyw i owoców.   Składniki:               5 kg. […]

Smaczny deser z dyni

Dostałam świetny, prosty w wykonaniu przepis od mojej przyjaciółki na smaczny deser z dyni. Serdecznie polecam bo warty wypróbowania. Składniki: ok.3 kg. dyni 1 duży ananas 2 szklanki cukru Wykonanie: Usunąć z dyni twardą skórę. Przekroić i wydrążyć środek z pestkami. Ananas obrać ze skóry. Przekroić na cztery części i wyciąć twardy środek. Dynię i […]

Buraczki z papryką

Przyszedł czas na przetwory. Może dacie się namówić na buraki z papryką. Składniki: 1 kg. czerwonych buraków 2 papryki (dałam żółtą i czerwoną) 1/2 szklanki oleju Przyprawy: sól, kminek, pieprz czarny, ocet jabłkowy. Wykonanie: Buraki umyć i ugotować. Zetrzeć na tarce o dużych otworach. Paprykę umyć. Usunąć gniazda nasienne. Posiekać w kosteczkę. Na patelnię wlać olej. Wrzucić […]