Skip to main content

Sernik na zimno

Z sernikiem na zimno jest mało pracy ale wykonanie wymaga czasu. Składniki: 1 litr sera mielonego (homogenizowanego) 2 łyżki żelatyny 1/4 litra mleka (lub wody by rozpuścić żelatynę) 3/4 szklanki cukru 1 paczka biszkoptów 1 galaretka cytrynowa (można zastąpić innym smakiem) 1 galaretka poziomkowa ( można zastąpić innym smakiem) Owoce świeże lub z puszki np: […]

Pasta z wędzonego śledzia na ostro

Lubię pasty z pieczywem. Ostatnio zrobiłam z wędzonego śledzia. Ostrości dodały papryczki chilli. Składniki: 2 wędzone śledzie. 4 ugotowane jajka 2 papryczki chilli ogórek kiszony duży  2-3 łyżki majonezu 1-2 łyżeczki musztardy Wykonanie: Z śledzi usunąć skórę i ości. Mięso ryby włożyć do wysokiego naczynia. Dodać posiekane papryczki chilli.(Jeśli ktoś nie lubi ostrych przypraw proszę […]

Gołąbki zawinięte w liściach sałaty

Składniki: 1 pomarańcza 1 jabłko 1 szklanka ryżu brązowego 2 udka z kurczaka. sałata lodowa Przyprawy: pieprz, sól, Wykonanie: Na patelni ułożyć udka z kurczaka Posolić. Posypać pieprzem. Pomarańczę obrać i pokroić w drobną kostkę. Jabłko obrać ze skórki. Usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę Pomarańczę i jabłko dodać na patelnie do kurczaka. Przykryć pokrywką […]